George's Beer Pilsner, malt pentru bere 650 g pentru 5 L, cu drojdie de fermentare 2,5 g

Preparatul George's Beer Pilsner contine 650 g de malt pentru obtinerea a 5 L de bere si un plic de drojdie de fermentare de 2,5 g. Berea Pilsner are un corp usor si un gust echilibrat, cu note de malt si amarui de hamei. Pentru preparare, separati drojdia de pachetul cu malt si introduceti punga cu malt in apa clocotita timp de 10 minute. Turnati continutul in vasul de fermentare, adaugati 500 ml de apa fierbinte la 60-70°C si amestecati 2-3 minute. Completati cu apa rece pana la 5 L si amestecati 5 minute. Cand amestecul ajunge la 18-24°C, presarati drojdia la suprafata, fara sa amestecati. Inchideti vasul cu capac si montati supapa Air-Lock cu apa. Fermentati 5-8 zile la temperatura constanta de 18-24°C, apoi imbuteliati cu robinetul vasului, adaugati zahar in fiecare sticla si capsati. Lasati a doua fermentare 10-14 zile la 18-24°C. Sterilizati bine toate instrumentele si vasul de fermentare. Ingrediente: extract lichid de malt din orzoaica, sirop de zahar invertit, drojdii uscate si extract de hamei. Pastrati intr-un loc rece si uscat, ferit de lumina directa a soarelui. Fabricat in UK. Mai mult